準備以及組件浸泡不同通過地區區域首選火木，使用也可能會有所不同。即便如此，沒有最好的Bar-BQ的味道非常好，而不具有夢幻般的燒烤醬。 燒烤辣調味汁通常可能是什麼，他們可以基於分組。普遍的例子，將西紅柿，蘋果醋和芥末的辣調味汁。要授予你的燒烤它的獨特的風味和防止一個肉類迅速燃燒起來， Bar-BQ的醬料通常被應用於動物肉，而目前與排除番茄圍繞酒吧， B̶ -闕醬料，因為番茄依賴肉汁的烤燃燒更容易與其他種類的醬汁。 Bar-BQ的肉汁準備往往是甜，酸，撲鼻，辣，炒熱，重型以及薄。實際版本是無窮無盡的喜歡，因為任何人都可以創建他或她自己的獨特的規劃，根據味道和任何人都可以創建他自己的方法編制本燒烤燒烤。